モーニングバードのアカデミヨシズミでやってた骨粗しょう症を予防する食事について。
1日牛乳600ml飲むなんて、しかもカルシウムだけじゃなくてビタミンDも摂って・・・なんて、牛乳きらいだもんできないよう。酪農家の皆さんそして乳業のみなさんごめんなさい。ヨーグルトやバターやチーズはおいしくいただいています。
しかし、カルシウムとビタミンDに優れている食材がある!!という。
さばの水煮缶
中骨も食べられるし、さばの身にはビタミンDが豊富なんだって!
水煮缶はもともと好きだったので、こりゃいいわー。
これに干ししいたけと厚揚げと干し海老の味噌汁で1日分のカルシウムが摂取できるのだそうです。
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